Начальник управления развития регионов в Минсельхозе Уран Чекирбаев пояснил в соцсети, почему «Бишкексут» перестал выпускать продуктовую линию «Веселый молочник».

«Во-первых, действительно, сейчас идет сезонное снижение производства сырого молока по следующим причинам: осень-зима — это период стельности коров (беременность), поэтому в это время коров обычно не доят, — пишет он. — Во-вторых, коровы тоже, как люди, акклиматизируются к изменению сезона погоды от осени к зиме, имеют, грубо говоря, воспалительные болезни, связанные с погодой. В этот период производительность молока падает плюс не все соответствует требуемым критериям по жирности, белкам и т. д. Поэтому «Бишкексут» просто воздерживается от покупки сырого молока. А его достаточно. Вместе с тем и спрос на молочную продукцию очень высокий. Ее экспорт тоже в динамике».

Также Чекирбаев отметил, что в Кыргызстане дефицита молока не будет.

«Но страна на 165 процентов имеет обеспеченность продуктом, — написал он. — Поэтому никакого дефицита молока не будет, да и повышение значительное по ценам, например, в два раза вряд ли будет иметь место».

Фото www