К обеду рынок «Тимур Палван» наполняется посетителями, которые занимают места за общими столами и покупают еду в небольших закусочных. Здесь царит аромат кебаба, свежего хлеба и, особенно, майда мантов, которые привлекают многих. Это заведение стало одной из популярных локаций Оша.

Местные жители называют его «Ачык...